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2009年2月16日 (月)

黄色い蕎麦

20090216120927電車を待つ間の5分間、姫路駅で「えきそば」という所謂、立ち食い蕎麦屋に飛び込んだ。チケット販売機で「きつね蕎麦」350円。出てきたチケットを受け取りカウンターに持って行くと、蕎麦を湯通ししている。よく見ると蕎麦が、黄色い。「あー、ラーメンと間違えている」

「まいったなー。でも、5分で電車が来てしまう。まぁいいか」とどんぶりを持って、奥のカウンターに行くと、前のガラスに何か貼ってある。よく見ると、「黄色い蕎麦」の歴史的意味が記されている。この「えきそば」の麺はもともと黄色いのだ。食べた感じも、普通の蕎麦とは、若干違う。正直、余りに、早く食べたので、これ以上の感想を言えるほど、味わっている暇は無かった。

でも、この「黄色い蕎麦」は、ブログに書きたい。電車に乗る寸前に店の写真は「ハイ。チーズ」しっかり撮ってきました。

 

 

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