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2008年1月 8日 (火)

ある商店会長の夜の仕事

20080106192805_620080106193151_420080106192940_5正しく僕の育った商店会の会長は、昼間は電気店の社長、夜になると「お好み焼き屋」の焼き手へと変身する。実は、僕も始めてお店に行ったのです。噂は、風の便りで聞いていたのですが・・・。

このお店、約20年前に社長の奥さんが始めたもの。会長も夜になると、我が地元から夜な夜なお店に通い、ようやくカウンターに立てるようになったそうです。写真は僕の「スペシャルA」を作っているところです。手際は結構良いです。

奥さんは広島で育ったそうです。だから、このお店は広島お好み焼きの屋です。そば入りが特徴ですが、ここでは何玉でもそばを入れることが出来るそうです。本当にお腹一杯になるまで、食べられるのです。ここで、またまたビックリ!僕の妻も大学生の時に、このお店に何度となく、来ていたそうです。いつも来ると、そば玉3個入りのお好み焼きを食べていたとのこと。世の中、狭いものですね。 かき焼き、ホタテ焼きも、おいしかった。

社長の新たな1面を見た。人生はいろいろな側面があり、充実した人生は、己が切り開くものなのだろう。新たに実感した。

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