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2006年2月 2日 (木)

私の行った「飲食店日記」Vol.2

視察など他都市へ行った際に、食べに行ったお店を掲載します。旅行などに行く際に、参考にして下さい。

「鳥久」

広島電鉄宮島線井口駅(電話:0822-77-5831)を降りると目の前にお店があります。

名前からして、焼き鳥屋と思い店に入ると、カウンターと座敷の居酒屋風。旬の牡蠣を始めとする広島で取れる海の幸づくしを用意してくれました。2種類の魚と野菜をゆでて、練り上げたさつま揚げ。小鰯の刺身。牡蠣の刺身、フライ、ベーコン巻きなどの牡蠣料理。

若い大将がつくり上げる、生きのいい味を堪能できます。

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